Origine: Panama
Piccantezza: 50.000 gradi Shu
Caratteristiche: produce numerosissimi frutti di colore giallo brillante a maturazione avvenuta.
Uso: peperoncino molto piccante adatto in abbinamento a piatti di pesce in bianco come spaghetti alle vongole o seppie. Si distingue da tutti gli altri peperoncini per il suo deciso retrogusto di limone.