Melanzana piccola Genovese var. Minny F1
2,70 €
Produce frutti rotondi di piccole dimensioni, lucidi di colore viola scuro. Si usano per cucinare le tipiche “melanzanine ripiene”, tradizionale piatto ligure estivo. A fine stagione, i piccoli frutti che rimangono, sono molto ricercati per essere messi sott’olio e conservati per l’inverno. In presenza di pochi frutti la dimensione aumenta.
Produce frutti rotondi di piccole dimensioni, lucidi di colore viola scuro. Si usano per cucinare le tipiche “melanzanine ripiene”, tradizionale piatto ligure estivo. A fine stagione, i piccoli frutti che rimangono, sono molto ricercati per essere messi sott’olio e conservati per l’inverno. In presenza di pochi frutti la dimensione aumenta.