Aglio Rosso di Sulmona var. Gardos
2,30 €
Varietà pregiata, dal sapore delicato. Per il consumo fresco si raccoglie ad aprile-maggio, mentre per il consumo invernale, tra giugno e luglio, all’ingiallimento della vegetazione. Eliminare lo scapo fiorale alla comparsa (solitamente nel mese di maggio).